Уважаеми клиенти,

В BG SHOP предстои инвентаризация и ще можем да изпратим навреме всички поръчки платени до 18.01.2012. След това ще продължим да приемаме поръчки, но ще ги доставяме считано от 07.02.2012.

Направете поръчка си сега и зарадвайте вашето семейство и приятели на България.

С уважение,
Екипът на BG SHOP

Уважаеми клиенти,

Коледните празници наближават и като всяка година по улиците кипи радостно оживление. И този път BG SHOP Ви e подготвил вълнуващи изненади!

Специално за Коледа стартираме голямо намаление на някои от храните ни.

По Коледа всеки почива и ние също смятаме да се отдадем на кратка почивка. През периода от 20.12.2011 до Коледа, както и от 28.12.2011 до 02.01.2012 BG SHOP няма да работи с клиенти, но ще приема поръчки, които ще бъдат изпратени след отварянето на магазина. Също поради големият обем на предпразничните поръчки ще сме ви задължени ако планирате поръчките си по-отрано. Имайте предвид, че преди Коледа ще сме в състояние да доставим поръчки платени до 20.12.2011.  Поръчки платени след това, до 25.12.2011 ще бъдат изпратени на 27-28.12.2011.

С най-добри пожелания,

Екипът на BG SHOP

Уважаеми клиенти,

Радваме се да Ви уведомим, че магазинът ни вече предлага голямо разнообразие от ръчноизработени български накити. За повече информация посетете пълния каталог с красиви украшения.

С уважение,

BG SHOP

Уважаеми клиенти,

Платените поръчки направени в периода 6 до 14 октомври, ще бъдат доставени след 18 октомври. Това се налага поради инвентаризация на складовете ни.

Искрено съжаляваме за причиненото неудобство.

С уважение,

BG SHOP

Уважаеми клиенти,

През годините често споделяхте с нас какво можем да подобрим в нашия магазин. В резултат на това преценихме, че е време да Ви предложим по-съвременна и удобна система за обработване на поръчките Ви. Ето някои от предимствата, които Ви предлага новата система:

- превод на 3 езика: български, английски и немски /езика можете да смените от полето в горния ляв край на сайта, под логото/

- ускорен метод за поръчка

- удобен начин за съхранение на адресите за фактура и доставка

- калкулатор на цената за доставка в началото на процеса на поръчване

- интуитивен и естетичен дизайн

- оценка и коментари на продуктите

- възможност за сравнение на продуките

- възможност за съхраняване на продукти за по-късна поръчка

- уведомяване при промяна на цената или наличността на продукт

- и още много други - регистрирайте се и открийте сами многото нови и полезни функции.

Постарахме се да мигрираме възможно най много от Вашите стари данни. Това означава, че можете да влезете в BG SHOP със старите си потребителско име и парола. За съжаление миграцията не е възможна за Вашите стари поръчки. Поради тази причина ще оставим онлайн и старият ни магазин (Важно: вече е неактивен). Така ще можете по-всяко време да проверявате данните си, но не и да ги променяте.

Надяваме се да останете доволни от новият ни магазин и не се колебайте да се свържете с нас при въпроси.

С уважение,

BG SHOP

Уважаеми клиенти,

На 24-ти април отваря врати нашият втори склад. На този ден всички наши клиенти могат да ни посетят и да се убедят в качеството на нашите продукти, както и да ги закупят при желание. За разлика от магазина в Дюселдорф, в склада ни можете да намерите всички предлагани от нас продукти с изключение на книги. Ще Ви очакваме във времето от 09.00 до 14.30 часа. Адресът е: Dieker Straße 94, D-42781 Haan.

Складът не е постоянно отворен за клиенти! Датите, на които е отворен се съобщават допълнително. В случай, че планирате да ни посетите е необходимо преди това да се свържете с нас (по ел. поща, тел. или формата за контакт).

Очакваме ви,
BG SHOP

Уважаеми клиенти,
Радваме се да ви уведомим, че вече доставяме и до Швеция.

Очакваме вашите поръчки!
BG SHOP

Продукти:

За блата:

• 4 белтъка
• 175 г орехи
• 1/2 ч. ч. пудра захар
• 1 с. л. брашно

За крема “Гараш”:

• 1/2 ч. ч. захар
• 200 мл готварска сметана
• 200 г шоколад

За глазурата:

• 100 г шоколад
• 80 мл течна сметана
• 1 с. л. олио

Начин на приготвяне:

1. Белтъците се отделят, а орехите се смилат с помощта на кухненския робот.
2. Пудрата захар се пресява при белтъците и се разбива с тел, като към тях се добавят и смлените орехови ядки. Щом се забележат малки мехурчета, се поръсва брашното. Отново се разбива и се разпределя в три форми за печене, покрити с намазнена готварска хартия. Пекат се в умерено загрята фурна.
3. Приготвя се кремът, като съставките за него се смесват и се разбиват с миксер за 5–6 минути. Готовият крем се разпределя равномерно върху всеки от блатовете, които се подреждат един върху друг.
4. В тенджера се разтопява шоколадът за глазурата и се смесва със сметаната и олиото. Получената глазура се нанася равномерно върху тортата.
5. Преди сервиране тортата се оставя да престои на хладно, за да стегне.

За трети пореден път вината Cabernet Sauvignon и Merlot Teres , както и Merlot Gallery са в престижната класация „1000 Вина на света” Vinalies Internationales – 1000 Vins Du Monde. Това е издание на Съюза на френските енолози, в което влизат само вина с изключителни качества.

В класацията участват вина от общо 38 държави. Това признание е още едно доказателство за постоянството в качествата на вината, произвеждани от избата.

Продукти:

• 500 гр тиквички
• 1 ч.ч. ориз
• 1 глава лук
• 2 моркова
• 2 с.л. доматено пюре
• копър, риган, магданоз

Задушавате лука и морковите в размитото в вода доматено пюре. Сипвате тиквичките и ориза и заливате с гореща вода. Варите до омекване на ориза и тиквичките.

Преди поднасяне поръсвате с магданоз.

По желание може да добавите и една чаена лъжица олио.

На 6 ноември 2007 във Велико Търново се проведе ежегодният конкурс, организиран от Винари Трейд и Винено Общество. Тази година участваха общо 8 изби – Винарска изба Todoroff, Тера Тангра, Едоардо Миролио, Румелия, Новата изба, Ловико-Сухиндол, Винарска изба Свищов и Уинди Хилс. Всяка от тях номинира по едно вино за конкурса, което се предлага за дегустация на присъстващите гости и се бори за приза „Вино на вечерта”. Оценката се дава от публиката след дегустация на вината. Вино Еmotion зае второ място в избор на над 200 гости на събитието.

Продукти:

• 500 г сирене
• 75 мл олио
• 5 яйца
• 2 домата
• червен пипер
• 5 люти чушки (по желание)

• Нарязаното на порционни парчета сирене се поставя в индивидуални пръстени гюведжета или саханчета.
• Върху него се слагат дребно нарязаните обелени домати, част от олиото.
• По желание се добавя малка разцепена люта чушка.
• Най-отгоре се поставя кръгче домат.
• Ястието се запича леко във фурната, след което във всяко съдче се добавя по едно яйце.
• Останалата мазнина се разпределя, отгоре се поръсва с червен пипер.
• Ястието отново се запича.
• Поднася се веднага.

Продукти:

• 10-15 листа от кисела зелка
• 4 глави кромид лук
• сол,
• 1 кафяна чашка ориз
• 2 червени домата - пресни или от консерва
• 1 чаена лъжица стрита чубрица
• 1 чаена лъжица смлян черен пипер
• 1 супена лъжица нарязан магданоз
• 2 сухи червени чушки,
• 2 сурови чушки /за предпочитане червени/,
• 1 морков,
• 1 1/2 кафяна чашка олио

Нарежете на ситно лука, суровите чушки и моркова. Посолете на вкус и запържете сместта в олиото.

Когато лукът омекне, прибавете ориза. Той трябва предварително да е изчистен, измит и изсушен.
След това прибавете обелените и настъргани домати, черния пипер, чубрицата и нарязания на ситно магданоз.

Разбъркайте добре тази смес. След това с нея напълнете зелевите сърми и добре ги завийте.

На дъното на тенджерата сложете един пласт ситно нарязано кисело зеле, а между сърмите поставете сухите червени чушки, които предварително трябва да сте държали 6 часа в студена вода. Залейте сърмите с равни части вода и зелев сок или само с топла вода. Течността трябва да покрие изцяло сърмите.

Варете на тих огън, докато зелевите листа омекнат.

Съставки (4 порции):

• 1 кг. домати
• 500 гр. краставици
• 2 чушки
• 1 глава лук
• 200 гр. бяло българско саламурено сирене
• 1/2 вр. магданоз
• 4 с. л. зехтин
• 1 с. л. оцет
• 1 ч. л. сол
• Маслини

Приготвяне и сервиране:

Доматите се нарязват на пирамидки, краставицата и чушката на шайби и лукът на ситно. Нарязаните продукти се поръсват със зехтина, солта и оцета и се разбъркват. Разпределят се на 4 порции и се поръсват с настъргано сирене и ситно нарязан магданоз.
Сервира се студена, аранжирана с маслини и стръкче магданоз.

Продукти:

• 500 г зелен фасул
• 3 моркова
• 3 глави кромид лук
• 200 г сирене
• смлян черен пипер
• магданоз

Заливка:

• 2 яйца
• 250 г кисело мляко
• сладък червен пипер

• Зеленият фасул се сварява в леко подсолена вода.
• В тиган се запържват 3 настръгани моркова, 3 глави, ситно нарязан лук и “Вълшебен вкус” на Магги.
• Свареният и изцеден фасул се прибавя към лука и морковите и се задушава за 5 минути.
• Всичко се поставя в йена или керамична тавичка.
• Поръсва се със натрошеното сирене.
• Залива се с яйцата и киселото мляко.
• Отгоре се поставя връзка магданоз.
• Пече се в предварително загрята фурна на 250 С за около 20 минути.

Продукти:

• 1 кг брашно
• мая за хляб колкото кибритена кутийка
• 1/2 чаена лъжица захар
• 1 чаена лъжица сол
• 1 супена лъжица олио

В два пъти пресятото брашно направете “кладенче”, в което сложете маята за хляб, размита с малко вода и захарта. Сложете и солта и замесете тесто. В средата на погачата сложете попарена с вряла вода сребърна пара. Печете погачата в намаслена тава, докато отгоре леко се зачерви. След това я намажете с подсладена вода и я допечете още десетина минути.

Продукти:

• 200 г бял дроб - агнешки
• 120 г ориз
• 50 г краве масло
• 2 глави кромид лук
• 1-2 моркова
• 3-4 домата

• Нарязаният на дребно лук, настърганите моркови и част от дребно нарязаните домати се задушават до полуомекване в мазнината с добавка на малко сол.
• Залива се с прецедения бульон, в който се е варил дробът.
• След кипването на бульона се прибавят полусвареният дроб, нарязан на дребно, почистеният ориз и останалите дребно нарязани домати.
• Супата се вари още 30-40 минути.
• 10 минути преди да бъде свалена от котлона се поръсва с градински подправки.

• Накрая се застройва със варена застройка от млякото, брашното и яйцата.
• При сервиране се подправя със смлян черен пипер и се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Продукти:

• 375 г зрял фасул
• 100 мл олио
• 2 глава кромид лук
• 1 морков
• 150 г консервирани домати
• 2 сухи чушки
• 1 с л сух джоджен
• 1 ч л червен пипер
• магданоз
• 1/2 с л брашно

• Изчистеният и измит фасул се кисне в студена вода 5-6 часа.
• Измива се отново, залива се със студена вода и се вари на тих огън с част от олиото.
• Към полусварения фасул се прибавят обелените, измити и нарязани на кубчета моркови, пиперките и част от лука.
• В останалата мазнина се запържва леко брашното, останалият дребно нарязан лук, част от доматите, нарязани на дребно.
• Запръжката се оцветява с червения пипер, разрежда се с отвара от сварения фасул и се изсипва при фасула.
• Прибавят се останалите нарязани на дребно червени домати и джоджен.

• Оставя се да ври още десетина минути или се запича.
• След отстраняването от огъня се поръсва с дребно нарязания магданоз.

Продукти:

• 500 г свински шол
• 50 мл олио
• 400 г кромид лук
• 250 г гъби
• 50 мл бяло вино
• сол
• черен пипер
• чубрица
• магданоз

• Нарязаното месо се изпържва в мазнината.
• Прибавя се нарязаният на филийки лук.
• След като омекне лукът, се добавят гъбите нарязани на филийки и виното.
• Ястието се посолява, поръсват се с едро смления черен пипер и ситно нарязания магданоз и чубрица.
• Продуктите се задушават, докато не останат на мазнина.
• За гарнитура : задушен в масло ориз.

Продукти:

• 600 г свинско месо (агнешко, телешко, говеждо)
• 50 мл олио
• 25 г краве масло
• 150 г (2 глави) кромид лук
• 1 с л доматено пюре
• 1 с л брашно
• 1/2 ч л черен пипер
• 1 ч л червен пипер
• 1-2 зърна бахар
• магданоз
• сол

• Месото се нарязва на порционни парчета по 25-30 г.
• Посолява се, поръсва се с част от черния пипер и бахар (едро смлени или счукани) и леко се запържва в мазнината.
• В същата мазнина, след изваждането на месото, се задушава дребно нарязаният лук, като се добавя малко бульон.
• Когато лукът омекне, се слага разреденото доматено пюре.
• Сместа се задушава, докато остане почти на мазнина, след което се поръсва с червения пипер, разбърква се и се разрежда с горещ бульон или вода.
• В получения сос се връща месото и се добавя останалият черен пипер (на зърна).
• Съдът се похлупва с капак и се оставя на тих огън до омекването на месото.
• 10-15 минути преди да се отсрани от огъня, ястието се поръсва със запеченото брашно и запърженото прясно масло.
• Покрива се с капак и се оставя да къкри, докато се свърже сосът.
• Готовото ястие се освежава с дребно нарязан магданоз.
• Поднася се с гарнитура от варен ориз или с друг вид гарнитура.

Продукти:

• 800 г патладжани
• 400 г чушки
• 4-5 скилидки чесън
• 100 г орехови ядки
• 60 мл олио
• сол

• Пиперките и патладжаните се изпичат, обелват се и се счукват в хаванче или се смилат с миксер.
• Полученото пюре се подправя със счукания чесън и сол на вкус.
• Олиото се налива на тънка струя, като се бърка непрекъснато.
• Накрая се прибавят счуканите орехови ядки.
• По желание кьопоолуто може да се подправи и с малко оцет (лимонов сок).

Продукти:

• 2 чаени чаши грухано жито ( ако нямате - може и негрухано)
• 3 кафяни чашки захар
• 2 кафяни чашки смлени орехови ядки

Изчистете житото и го измийте.Залейте го със студена вода и го варете докато омекне. След това завийте тенджерата, в която сте варили житото с двойно прегъната хавлиена кърпа и го оставете да “нацъхти”.

Изцедете водата. Смесете житото със захарта и ореховите ядки. За предпочитане е да използвате пудра захар. Тя по-лесно и бързо ще се разтопи.